Tilastot

Raakakahvia tuotetaan maailmassa noin 148 miljoonaa säkillistä (á 60 kg) vuodessa. Suurimpia kahvintuottajamaita ovat Brasilia, Vietnam, Kolumbia ja Indonesia (2015/16).

Eurooppa ostaa lähes puolet maailman raakakahvituotannosta. Suomeen tuotiin noin 71 miljoonaa kiloa raakakahvia vuonna 2016. Valtaosa kahvista tuli Suomeen Brasiliasta, Kolumbiasta ja Hondurasista, joista tuotiin 75 prosenttia raakakahvista.

Suomalaiset paahtimot toimittivat kotimaiseen kulutukseen 46 miljoonaa kiloa paahdettua kahvia vuonna 2016. Vientiin toimitettiin 4,5 miljoonaa kiloa kahvia. Tärkeimmät vientimaat ovat Baltian maat ja Venäjä.

Arvioitu kahvin kokonaiskulutus maailmassa vuonna 2015/16 oli 151,3 miljoonaa säkkiä (á 60 kg), ja EU-maat kuluttivat siitä 42,2 miljoonaa säkkiä. Maailmassa juodaan joka päivä siis noin 1500 miljoonaa kupillista kahvia. Maailman keskikulutus vuodessa on noin 1,3 kg henkeä kohden.

Suomalaiset kuluttivat paahdettua kahvia vuonna 2016 noin 54 miljoonaa kiloa. Kahvia nautitaan täällä vuosittain noin 9,9 kg henkeä kohden.

Englanninkielisiä kahvitilastoja löytyy kansainvälisen kahvijärjestön ICO:n sivuilta www.ico.org/.