Tilastot

Raakakahvia tuotetaan maailmassa noin 159 miljoonaa säkillistä (á 60 kg) vuodessa. Suurimpia kahvintuottajamaita ovat Brasilia, Vietnam, Kolumbia ja Indonesia (2017).

Eurooppa ostaa lähes puolet maailman raakakahvituotannosta. Suomeen tuotiin noin 67 miljoonaa kiloa raakakahvia vuonna 2017. Valtaosa kahvista tuli Suomeen Brasiliasta, Kolumbiasta ja Hondurasista, joista tuotiin 80 prosenttia raakakahvista.

Suomalaiset paahtimot toimittivat kotimaiseen kulutukseen 43 miljoonaa kiloa paahdettua kahvia vuonna 2017. Vientiin toimitettiin 9 miljoonaa kiloa kahvia. Tärkeimmät vientimaat ovat Baltian maat ja Ruotsi.

Arvioitu kahvin kokonaiskulutus maailmassa vuonna 2016/17 oli 157,4 miljoonaa säkkiä (á 60 kg), ja EU-maat kuluttivat siitä 42,2 miljoonaa säkkiä. Maailmassa juodaan joka päivä siis noin 1 500 miljoonaa kupillista kahvia. Maailman keskikulutus vuodessa on noin 1,25 kg henkeä kohden.

Suomalaiset kuluttivat paahdettua kahvia vuonna 2017 noin 53 miljoonaa kiloa. Kahvia nautitaan täällä vuosittain noin 9,6 kg henkeä kohden.

Englanninkielisiä kahvitilastoja löytyy kansainvälisen kahvijärjestön ICO:n sivuilta www.ico.org/.