Kahvifaktat

Kahvilla on tärkeä merkitys suomalaisessa kulttuurissa, niin arjessa kuin juhlassakin. Kahvia voi nauttia monin eri tavoin, ja se luo mukavia hetkiä niin yksin kuin ystävien seurassa. Suomalaiset ovat maailman innokkaimpia kahvinjuojia. Suomalaisista yli 90 prosenttia juo kahvia. Kulutamme vuosittain noin 50 miljoonaa kiloa kahvia, mikä tarkoittaa, että jokainen suomalainen nauttii päivittäin keskimäärin 4–5 kupillista. Suomi on ainoa maa, jossa kahvitauko kuuluu jokaisen työssäkäyvän kansalaisen perusoikeuksiin.  

Kahviin liittyvät makumieltymykset ja juomatavat ovat kulttuurisidonnaisia. Vaikka suomalaisen suussa suomalainen kahvi saattaa olla parasta, ulkomaalainen ystäväsi voi olla toista mieltä. Kahvijuoma maistuu erilaiselle eri maissa. Kahvin valmistustavoissa, paahtoasteessa ja kahvisekoituksissa on eroja. Myös veden laatu ja maku, joilla on suuri merkitys kahvin lopputulokseen, vaihtelee suuresti.